KATSUKI VEGE STAND & OKI LABO @ 糸島市志摩久家

糸島志摩地区の香月(かつけ)という静かな海沿いの小さな集落で農園を営んでいる「おき農園」さん。

2011年に福岡市より移住して新規就農。少量多品目栽培という農業のスタイルで、現在は奥さまと二人で農園を営んでいます。

基本的に露地栽培で旬の野菜を季節に応じて出荷、年間50品目以上栽培しています。野菜の栽培方法はいわゆる慣行栽培と言われる方法です。栽培において必要最低限の化学肥料や農薬を使用しています。

 

そんな「おき農園」さんが、自分の畑を持って、人と人がつながる場所を作りたい。農業を通して、誰かの思い出に残るような温かい場所を作りたい。そんな思いを持って2018年にオープンした野菜の直売所が『KATSUKI VEGE STAND & OKI LABO』。季節毎に採れる旬の野菜を皆様にお届けしています。

お店の周りにある畑で採れたものがすぐにお店に並びます。数ある野菜の中の一つを取っても、野菜にはたくさんの品種があります。おき農園の園主が美味しいと思った品種を厳選して野菜を栽培しています。

有難いことにこちらの『KATSUKI VEGE STAND & OKI LABO』で、当店の豆を使ってコーヒーをご提供頂いています。

園主の後輩でオーストラリアのコーヒー専門学校に留学していたこちらの彼が一杯一杯丁寧に淹れてくれます。〈エルサルバドル サンタ・リタ農園〉の豆をドリップ・アイスコーヒーで楽しんで下さい。野菜のご購入のお供にどうぞよろしくお願いいたします。

野菜は生き物。ぜひ、おき農園さん直営の『KATSUKI VEGE STAND & OKI LABO』で、本当のフレッシュさを味わってください。

 

【KATSUKI VEGE STAND & OKI LABO】

福岡県糸島市志摩久家2537-1

※志摩久家の香月バス停手前の角を左です。松原交差点から船越に向かって海が見えてきたら左手にあります。

営業日時:毎週 土・日のみ10~16時  駐車場あり

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