コスタリカ エルバポル農園
久しぶりにストレートの新しい豆、投入しました。
「コスタリカ エルバポル農園」
650円(税込)／100g～
今回も色んな焙煎具合で試行錯誤させて頂きましたが、中煎りに仕上がりました。
そうすることで爽やかで柔らかい酸味とともに
キュウイ、グレープフルーツといったフルーツ感をしっかり感じていただけると思います。
優しい甘さと伴って変化していく味わい。お楽しみください。
【生産地】コスタリカ タラス ロスサントル地区
【農園】エルバポル農園
【品種】ティピカ、カツアイ、カルーラ
【精製】パルプドナチュラル
【乾燥】天日乾燥
秋ということもあってか、体を余計に動かしたくなって
実際動かしてみると、焙煎の試作も増えております。。そんなもんですね。
心身いっぱい動かしていきます。
軽やかでマイルドなコーヒー、本日より販売スタートしております。
よろしくお願いします。
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