kei’s-factory@熊本市中央区黒髪
スタートしてもう6年目になるそうです。熊本市の中心部のしぶい路地裏にお店を構える「kei's-factory(ケイズファクトリー)」さん。
焼き菓子を専門に作られているお店です。お誕生日やクリスマスの際はケーキのオーダーも受け付けておられます。お店で、時にはイベント出店の際にも当店の豆を使ってコーヒーをご提供頂くことも。ちなみにお店でコーヒー頼むとミルを渡され自分で豆をゴリゴリ。。挽き終えたら丁寧に淹れてくれます。なんか良いでしょ。イベントは主に熊本・福岡中心に出店されてますのでぜひ探して下さいね。
ケイズファクトリーさんを訪問すると、お店でも、イベントの際も、お客さまと一緒に楽しんでいらっしゃる姿勢にまず背筋が伸びます。距離感、心地よいです。自然体でお客さまと雰囲気を作ってらっしゃるお店。ありそうでなかなかないお店だと思います。
店主のケイさんです。ご覧のとおりのおしとやかで活発女子。自転車で熊本→鹿児島まで散歩にいったりしてるとか。元気かです。見習いたい。
PS.先日は、富士山登頂したそうで！嬉しそう。笑
熊本に行く際はぜひ訪ねてほしいお店です。
【kei's-factory／ケイズファクトリー】
住所：熊本県熊本市中央区黒髪2-30-11
tel：090-9560-9490(お問合せは11～19時の間に)
営業時間：11～19時
お休み：不定休(イベント出店などの際はお店はお休みされてるのでkei's-factoryさんブログにてご確認下さいー。)
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