ビストロ フィグ ＠福岡市中央区白金
コーヒー好きな方、お酒好きな方、におすすめしたい、当店のコーヒー豆取扱い店さんのご紹介です。
福岡市中央区白金の路地に昨年オープンしたフレンチのお店「ビストロ FIG フィグ」さん。
ワインのことは全く詳しくなくてあれなんですが、こんな珍し系のワインもたまに揃えていらっしゃいます。
ボリューミーなお肉。味とコスパがとにかく抜群のフィグさん。たまにはこんなおしゃれなフレンチいいですね。
お料理は素材が命。お食事に使われるお野菜は、糸島の農家・おき農園さんの野菜を仕入れる本物志向なお店。
食後のデザートは季節や気分でいろいろなものにシェフがチャレンジ。タルトタタン、チーズケーキ、モワローショコラなどなど。
↑ 写真のチェリーパイは4種ものベリーの自家製ジャム使用の力作。デザートは好きが講じてどれも原価が半端ないらしいので早い者勝ち。
知る人ぞ知る凄腕女料理人、ビストロフィグ・堤リサさんの右手ちらり。ちっちゃいキュートなリサさんですが中身は男前。デザートひとつとってもこのプロフェッショナル感。脱帽です。
そんな硬派な女料理人リサさんが切り盛りされてるフィグさんでは、当店の豆を使って通年コーヒーを楽しんで頂けます。ただいまのイチオシはアイスコーヒー(大容量)。
「〆のコーヒーやケーキだけでもぜひどうぞ」な気取らないフレンチ屋です。
不定休ですので行かれる際はtelやSNSで事前にご確認下さい。おひとりでも足を運べ、かつ本物の酒飲みの方も入り浸れるお店。ぜひ日常使いして頂けたらと。
【ビストロ フィグ】
福岡県福岡市中央区白金1丁目8-11 ダイヤモンドタワー薬院南1F
tel.050-1437-8029
ビストロ フィグさん Facebookページ→https://www.facebook.com/FIG-1894378180836385/
関連記事
