「バリスタ見習いの美味しい珈琲店」&「いと×coffee」in 第71回九大祭

九大祭は九州大学伊都キャンパスにて毎年10月に開催される九州大学最大の学園祭です。71回目となる今回は、伊都キャンパスへの全面移転が完了して初めての九大祭となります。九大生による100を超えるテント企画や、多様な活動の成果を発表・展示する教室企画、多彩なパフォーマンスを披露するステージ企画に加え、ミスター九大コンテストや九大人気講師による特別講義など、九大生に限らず多くの方々に楽しんでいただける企画が満載です。

今年もこの九大祭で、当店の豆を使ってコーヒーを提供して頂けることになっている九州大学の団体、サークルさんをふたつ紹介します。

まずは『バリスタ見習いの美味しい珈琲店』さん。

コーヒー好きが集まってできたこの団体は、「コーヒーの楽しさ・美味しさを九大祭に来てくれた人たちに発信したい」という思いで活動しています。この日のために何か月も前から何度も当店に通って、コーヒーのこと、抽出方法などを探求されてました。最終的には自分たちで焙煎機まで作ってしまってます。今回の九大祭では「バリスタ見習いの美味しい珈琲店」の店名でハンドドリップコーヒーなどを提供。さらに、自分たちで屋号のHPも立ち上げてます。今年も素晴らしい仕上がりですのでぜひご覧になって下さい。　

→『バリスタ見習いの美味しい珈琲店ホームページ』

続いて『いと×バイ！』さん。

糸島で盛んな農業。学生さんが糸島の農家さんの元でお仕事のお手伝いをするパイプ役をされている九州大学のサークル「いと×バイ！」さん。ご本人たちも圃場に通い、現場を定期的に実感しながら活動されています。今回の九大祭では「いと×coffee」の店名で、当店の豆を使った水出しアイスコーヒーと、さらにそのコーヒーでコーヒーゼリーを作ります。詳しくは、いと×バイ！さんfbページをご覧になってください。　

→『いと×バイ！ facebookページ』